Culatta Settebello

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L’ingrediente principale della Culatta è la coscia di suino italiana stagionata per non meno di 16 mesi.

La culatta ha origine dalla parte più nobile della coscia disossata. Questa viene lasciata nella sua cotenna naturale che mantiene la carne morbida.

Il prodotto viene fornito sottovuoto, già pulito e pronto per essere affettato e gustato.

Formato

Intero, Metà

Ingredienti

Coscia di suino (Origine: Italia), sale.

Valori Nutrizionali

Per 100 g di prodotto:
Valore Energetico 1113,00 kJ / 267,00 Kcal
Grassi 18,00 g – di cui acidi grassi saturi 6,10 g
Carboidrati < 0,50 g – di cui zuccheri 0,00 g
Proteine 26,00 g
Sale 4,40 g

Conservazione

In frigorifero da 2°C a 8°C.

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